D. Sancho Melero nace en el año 1948 como una panadería familiar especializada en la elaboración de mantecados y polvorones. A lo largo de su trayectoria la empresa ha diversificado su producción, dedicada a los mantecados y polvorones tradicionales, productos de panadería y confitería industrial.
Actualmente, dirigida por la tercera generación de la familia, cuenta con 30 empleados y factura alrededor 15 millones de euros anuales. Cubre la demanda de establecimientos en toda España, incluidas las grandes superficies, y distribuye sus productos en más de 15 países.
D. Sancho Melero, productor y exportador de mantecados, polvorones y productos de panadería, se sitúa a la vanguardia de la gestión en su sector con #SAPBusinessOne Clic para tuitearSu expansión nacional e internacional necesitaba un sistema de gestión que soportara todos sus procesos de forma eficiente y ofreciera capacidades analíticas para fundamentar las decisiones de negocio de forma correcta.
D. Sancho Melero, con el fin de resolver sus necesidades, decidió implantar SAP Business One, contando con SCL Consulting como partner para el proyecto.
Según Jaime Sancho, Management & Finance Director, “con SAP Business Onela información que necesitamos es la información que nos da. Para crecer en líneas de negocio y nuevos mercados tenemos que estar en la vanguardia y SAP, en términos de TI, lo está. Así reforzamos nuestra filosofía, que une tradición y vanguardia”.
Hasta ese momento, la tarea de recopilación de datos y la consecución de estadísticas sobre las diferentes áreas de la empresa debía ser realizada manualmente y monitorizada. Ahora, gracias al sistema, el acceso a la información y su análisis es ágil y supone un gran paso adelante en la gestión de la organización.
En palabras de Jaime Sancho, “tengo la información que necesito, cuando la necesito y para lo que sea necesario. Esto no es poco hoy en día”.
Contar con SAP Business One, junto a los servicios de SCL Consulting, ha hecho posible que D. Sancho Melero sea capaz de desarrollar sus propias herramientas a la medida de sus necesidades y cumpla su objetivo de situarse a la vanguardia en la gestión de la empresa en su sector.
El sistema se implantó en un tiempo récord y, ahora, la organización dispone de las analíticas necesarias para gestionar el crecimiento del negocio. Además, ha simplificado los procesos necesarios para diversificar sus líneas de negocio y abrir nuevos mercados internacionales.
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