En marzo, los precios promedio de los productos de consumo masivo aumentaron un 2,8%, manteniendo una tendencia moderada en los últimos meses. Esto impulsó un incremento del 2,1% en la demanda y del 5% en las ventas en comparación con el mismo período del año pasado, según información de la consultora NIQ.
En relación con los precios, NIQ observó que las subidas interanuales se moderaron en marzo, con un aumento del 3,1% en alimentos, 2,4% en bebidas, y un mínimo incremento del 0,2% en droguería y perfumería. No obstante, algunos productos como el aceite aumentaron notablemente, un 30,5%, sin afectar su demanda que creció un 5%.
En cuanto a la inflación en alimentos, el chocolate destacó con un aumento del 11%, reflejando la crisis en el sector debido a la escasez de materias primas. Por otro lado, se registraron descensos de precios en productos lácteos como queso rallado (-8,3%), queso de bola (-7%), mantequilla (-5,9%), entre otros.
En marzo, el gasto en alimentación fue el más alto en los supermercados españoles, con un aumento del 6,2% en las ventas en valor. Las ventas en volumen también aumentaron en categorías como bebidas (1,0%) y cuidado personal y del hogar (0,2%).
En términos de canales de venta, las ventas en gasolineras aumentaron un 9,7%, impulsadas por la Semana Santa, mientras que las ventas en línea también crecieron un 9,4% respecto al año anterior. Otros canales como supermercados grandes y pequeños también experimentaron aumentos en las ventas.
En cuanto a las marcas, las marcas blancas aumentaron tanto en valor (8,3%) como en volumen (5,2%), mientras que las marcas del fabricante experimentaron un aumento más modesto en valor (2,3%) pero una disminución en volumen (-1,5%).
Fuente: Eleconomista.es
