Frit Ravich, la empresa familiar nacida en una cocina de Girona hace más de seis décadas, se ha convertido en un referente europeo en innovación empresarial gracias a una estrategia que une gestión del talento, cultura organizativa y transformación digital. Su modelo demuestra que la tecnología puede ser un medio para fortalecer la identidad y los valores humanos de una organización.
Con un objetivo claro, la compañía ha sabido conjugar crecimiento y cercanía. En lugar de apostar por una digitalización puramente tecnológica, Frit Ravich ha construido un modelo de evolución cultural con propósito, donde la innovación se cocina a fuego lento, pero con impacto duradero.
Un modelo de transformación centrado en las personas
El cambio de paradigma comenzó en 2016 con el Proyecto Butterfly, un plan que no buscaba sustituir estructuras, sino acompañar a las personas en su propia transformación. Inspirado en la metáfora de la mariposa, el proyecto promovió un proceso participativo en el que más de 250 empleados ayudaron a definir la cultura del futuro.
De aquel ejercicio emergieron dos grupos de valores: los de esencia, centrados en la proximidad, la orientación al cliente y la superación; y los de cambio, basados en la autonomía, la transversalidad y la simplicidad. Estos principios se integraron en todos los procesos de talento, desde la evaluación del rendimiento hasta la movilidad interna, reemplazando las jerarquías tradicionales por modelos más horizontales y colaborativos.
El resultado ha sido una organización más ágil, donde la cultura y la gestión se convierten en palancas estratégicas. En Frit Ravich, la transformación no se impone; se comparte.
Tecnología con propósito: la digitalización que humaniza
La apuesta tecnológica de la compañía comenzó en 2005 con la implantación del ERP de SAP, un paso pionero para una empresa familiar de su tamaño. Pero la verdadera innovación llegó al destinar el 65% del presupuesto de transformación digital al área de personas, impulsando una digitalización diseñada “de dentro hacia fuera”.
Con SAP SuccessFactors, Frit Ravich desarrolló una plataforma adaptada a su cultura, alejándose de los estándares jerárquicos para crear un entorno horizontal, participativo y accesible. Hoy, el 96% de la plantilla utiliza la app móvil a diario, y más del 50% de las vacantes se cubren de forma interna. Un reflejo del alto nivel de compromiso y madurez digital de la organización.
La coherencia tecnológica ha permitido que cualquier empleado pueda visualizar su desarrollo profesional. Desde oficinas hasta las plantas de distribución, es posible identificar habilidades y acceder a nuevas oportunidades dentro de un sistema basado en el crecimiento compartido.
La IA como nueva frontera de la gestión del talento
El reconocimiento internacional ha sido inmediato. Frit Ravich es la única empresa española seleccionada por SAP para su programa global Nitro, que anticipa el uso de herramientas avanzadas de inteligencia artificial. Este hito posiciona a la firma catalana en la élite mundial de la innovación aplicada al talento.
La compañía ha comenzado a integrar Joule, el asistente conversacional de SAP, en procesos de selección, formación y soporte interno, siempre bajo un enfoque pedagógico. Una red de “guías digitales” acompaña a los equipos para evitar resistencias y garantizar que la tecnología suma, no sustituye.
La inteligencia artificial ya permite automatizar tareas administrativas y optimizar entrevistas, liberando tiempo para el liderazgo y la gestión estratégica. Con ello, Frit Ravich consolida un modelo de transformación digital con alma, donde la innovación tecnológica amplifica los valores humanos que la hicieron nacer.
Fuente: El Español
