En el mundo de la venta al por mayor, la innovación ha sido tradicionalmente dominada por las marcas de los fabricantes, representando el 88% de los nuevos productos lanzados en 2023. Sin embargo, sorprendentemente, la marca propia de Mercadona, Bosque Verde, se lleva el primer puesto en el ranking de los lanzamientos más exitosos del año pasado.
Estos datos provienen del Radar de la Innovación 2023 de Kantar, un informe que analiza la innovación en el sector de venta al por mayor. Según este informe, el producto destacado del año pasado fue el nuevo film transparente con sierra deslizante de Bosque Verde, que logró una penetración y una tasa de repetición superiores al promedio de su categoría.
El top 10 de innovaciones en este sector está marcado por una presencia significativa de marcas propias, como el guacamole Brocomole de Carrefour, mientras que otras marcas de fabricantes como La Casera, Mahou, Nestlé, Puleva, Chufi, Pascual, y Philadelphia también se destacan.
Txema Morales, experto de Wordpanel, señala que las innovaciones exitosas siguen una tendencia postpandémica, priorizando el placer del consumidor, presente en el 70% de los lanzamientos.
Sin embargo, se observa una disminución en las llamadas «innovaciones puras», aquellas que aportan nuevos atributos a la categoría, representando un 43% menos que la década anterior. Esto se refleja en el índice de éxito de los nuevos lanzamientos, que cayó al 22% en 2023.
La disponibilidad en las cadenas de supermercados también juega un papel crucial en el éxito de las innovaciones, con un índice de distribución promedio del 28.4% en 2023.
En un contexto de inflación, las marcas propias han ganado terreno en las cadenas de distribución alimentaria, representando el 56% del surtido entre los seis principales minoristas del país. La mayoría de estas cadenas han reducido su apoyo a las innovaciones de los fabricantes, excepto Carrefour, que mantuvo un 61% de introducción en su surtido.
En cuanto al apoyo a la innovación en gran consumo, Carrefour lidera el ranking, seguido por Alcampo, Grupo IFA, Eroski, Euromadi y El Corte Inglés. Aldi, Lidl y Mercadona ocupan los últimos puestos en este aspecto, con Mercadona sin introducir ningún lanzamiento de fabricante en su surtido durante el año pasado.
Fuente: Eleconomista.es
